lauantai 28. helmikuuta 2015

Kevätkiireitä


Viime vuonna kylvin tomaatit ja paprikat esikasvatukseen siemenpussien aikataulujen mukaan, mutta taimet olivat mielestäni ulos siirrettäessä vielä melkoisen hentoja. Kun vielä kesäkuussa kylmät kelit pysäyttivät joksikin aikaa niiden kasvun lähes kokonaan, jäi suurin osa melko runsaasta tomaattisadosta vihreäksi.

sunnuntai 15. helmikuuta 2015

Aurinkoenergiaa


On se ihmeellistä aina huomata, miten paljon lisäenergiaa auringonpaisteesta saa pitkän pilvisen kauden jälkeen. En edes myönnä olleeni erityisen väsynyt viimeaikoina – ainakaan nimenomaan harmaan ja pilvisen kelin vuoksi – mutta silti silmät tuntuvat avautuvan ihan eri tavalla näin kirkkaaseen päivään.

keskiviikko 4. helmikuuta 2015

Äidin uunilohi

Lohi on monipuolinen kala, jota voi valmistaa vaikka kuinka monella eri tavalla. Vähän vähemmän onnistuneetkin kokeilut ovat yleensä ihan syötäviä, ja onnistuneet reseptit taas päätyvät ainakin minulla saman tien vakioruokien listalle.

Yksi lempiruoistani on uunilohi, jota söimme kotona usein ja jota itsekin laitan aina silloin tällöin. Pitäisi ehkä laittaa useamminkin, on tämä sen verran hyvää.